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Impressionen Kräuterrwanderung Mythen, Märchen & Likörchen

Impressionen von der Kräuterwanderung

Mythen, Märchen & Likörchen

vom 18. und 19. September 2021

Vampire, Hexen, alte Götter- dieser Ausflug in die Natur war zeitgleich ein Ausflug in eine vergagene Zeit.

Vielen Legenden sind wir auf den Grund gegangen; zum Beispiel ob man mit Hilfe eines Gundermann- Kranzes tatsächlich Hexen als solche erkennt. Der Praxistest hat gezeigt, dass zumindest an diesem Mittag keine Hexe unter uns war.

Auch dem Märchen von Frau Holle und der Spur des "holden" Holunders sind wir bis in die vorchristliche Zeit gefolgt. Daneben sind uns noch Weißdorn, Johanniskraut und viele andere Zauberpflanzen mehr auf unserer Tour begegnet.

Um all diese magischen Pflanzenkräfte zu nutzen haben wir fleissig gesammelt und uns aus den Funden einen Likör angesetzt- der muss jetzt allerdings noch 4 Wochen ziehen bevor er uns verzaubern kann.

 

Ich danke allen Teilnehmern für diesen schönen Nachmittag, es war eine richtig schöne Zeit mit euch.

 

Und ein ganz besonderer Dank geht an die Gruppe vom Sonntag- denn es gab ja 2 Termine für diese Veranstaltung. Leider hatten wir da nicht ganz so viel Glück mit dem Wetter- und trotzdem hat es mir richtig Spaß gemacht mit euch gemeinsam unterwegs zu sein.

 

 

Kräuter -Likör- Wanderung

Kräuter -Likör- Wanderung

Am 17. Oktober 2020

in 78250 Büsslingen (Tengen)

 

Im Oktober hat die Natur nochmal allerhand zu bieten- vor allem wunderbare Zutaten für einen selbstgemachten Likör* aus Kräutern und Wildfrüchten.

Ausserdem- Wildkräuter & Herbstfrüchte sammeln macht glücklich- insbesondere wenn man auch gleich was Feines daraus zaubern kann.

Und genau darum geht’s bei dieser Kräuterwanderung. In entspannter Atmosphäre gehen wir auf die Jagd nach wilden Köstlichkeiten. Unser Weg führt uns vorbei am römischen Gutshof, über herbstliche Wiesen in einen verlassenen Garten- ein ganz besonderer Ort.  Der Boden ist uneben und alles ist ziemlich verwildert, aber genau deshalb wachsen dort auch allerlei heimische Wildpflanzen, die wir gemeinsam entdecken werden.

Woher kommt eigentlich die Redewendung „in die Haseln gehen“? Kann man Fichte essen? Und was hat es mit den Schlehen und dem Frost auf sich? Diesen Fragen und werden wir auf den Grund gehen; dazu gibt es viele weitere spannende Fakten zu unseren Pflanzen-Mythen, Märchen, Biologie und Ökologie.

Habt ihr Lust mich auf einem Streifzug zu begleiten?

Aus unseren Funden setzten wir zum Abschluss auch gleich einen feinen Likör an- alles was an weiteren Materialien dazu gebraucht wird, ist in der Teilnahmegebühr enthalten.

Wir werden während dieser ca. 2-stündigen Wanderung zwar nicht viele Kilometer zurücklegen, aber das Gelände ist zum Teil recht unwegsam-  festes Schuhwerk und dem Wetter entsprechende Kleidung wird unbedingt benötigt.

 

Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof.

Die Teilnahmegebühr beträgt 22,-€

Hier geht zur Anmeldung (max. 8 Teilnehmer)

Wichtig: falls Sie innerhalb 72 Stunden keine Antwort auf Ihre Anmeldung erhalten, kontaktieren Sie mich bitte erneut per E-Mail: info@viaSmaragd.de oder Telefon 01738316819. Danke

 

*Likör ist nicht so dein Ding? Aus den gleichen Zutaten lässt sich auch ein herbstlicher Essig zaubern. Sagt mir bei der Anmeldung einfach bescheid falls euch diese Alternative lieber ist..

Ich freue mich auf euch!

Kräuter- Workshop 2020

Floristik trifft Wildkräuterwelt-

ein facettenreicher Nachmittag rund ums Kraut

+++ ausgebucht +++

am 26. September 2020 um 14.00 Uhr auf dem Birkenhof in Gottmadingen

 

Der Geschmack des Hegaus

Wusstet ihr, dass sich einige der Pflanzen die „einfach so“ am Wegrand wachsen auch als Küchenkräuter nutzen lassen? Neben vieler gesunder Inhaltsstoffe überraschen sie uns dabei mit ganz besonderen Geschmackserlebnissen- ursprünglich, anders, besonders.

Aromen, die es lohnt zu entdecken und einzufangen.

Und genau das setzten wir während des Workshops in die Praxis um. Wir starten mit einer kleinen Exkursion  und begeben und auf einen Wildkräuter-Entdeckungs-Spaziergang. 

Aus den gefundenen Kräuterschätzen werden wir einen feinen Wildkräuter-Essig mit den Aromen des wilden Hegaus ansetzten, den ihr dann für allerlei Dressings, Dips und Saucen verwenden könnt.

 

Kräuterkranz

Und da Kräuter nicht nur gesund sind, sondern auch herrlich duften und hübsch anzusehen sind, eignen sie sich perfekt für floristische Werkstücke.

Darum dreht sich dann der zweite Teil des Nachmittags- wir werden einen Kräuterkranz binden. Nach alt hergebrachter Technik, aber in der modernen Interpretation als Loop.

Ein Loop ist im Unterschied zum klassischen Kranz eigentlich nur ein  wenig  schmaler gebunden, wirkt weniger klobig, und- der wichtigste Vorteil- beim Gestalten sind viel mehr Varianten möglich. Ihr könnt eurer Kreativität freien Lauf lassen und ein Werkstück ganz nach euren Vorlieben schaffen.   

Der fertige Loop ist dann eine tolle und haltbare Deko für eure Haustür oder auch als Tischschmuck ein Blickfang.

 

Die Teilnahmegebühr beträgt 47,- €.

Darin enthalten sind sämtliche verwendete Materialien. (Essig und Flaschen zum Ansetzten des Kräuteressigs, Drahtreif und viele verschiedene Kräuter wie z.B. Hagebutten, Rosmarin, Eucalyptus etc. für den Loop, natürlich auch Bänder, Schnüre, Bindedraht und was man sonst so braucht.)

Selbstgemachte Kräuterlimonade und andere Getränke stehen ebenfalls euch bereit und sind im Preis inbegriffen.

 

Bitte denkt an entsprechende Outdoor-Kleidung, damit ihr den Spaziergang zu Beginn bei jedem Wetter genießen könnt.

Der Workshop wird bis ca. 17.30 Uhr dauern.

Veranstaltungsort ist der Birkenhof in Gottmadingen. Eine Anfahrtsbeschreibung und weitere Infos dazu gibt es hier.

 

Ich freue mich auf euch!


HIER geht’s zur Anmeldung 

 

Floristik- Workshop

Farbenfeuerwerk-

Gestalten mit Blumen

am 28. September 2019

um 15.00 Uhr auf dem Hof Römersberg in Hilzingen

 

Du machst gerne schöne Dinge selbst? Und du magst Blumen?  

Aus farbenprächtigen Spätsommerblumen  werden wir ein stimmungsvolles Arrangement für zu Hause zaubern. Dabei werden wir auch viele  Basics und Kniffe aus der Floristik kennenlernen, damit das Gestalten einfach gelingt und die Blumen lange Freude bereiten. 

Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße einen Nachmittag  in entspannter Atmosphäre unter Gleichgesinnten- und freue dich schon jetzt auf dein selbst gestaltetes Spätsommerarrangement!

 

Veranstaltungsort ist der Hof Römersberg in Hilzingen. Eine Anfahrtsbeschreibung und weitere Infos dazu gibt es hier.

Der Workshop wird bis ca. 17.00 Uhr dauern.

 

 

Die Teilnahmegebühr beträgt 69,- €.

Darin enthalten sind sämtliche Blumen, Bindegrün etc. und auch eine passende Vase für das Spätsommer-Arrangement ist inbegriffen.  Getränke stehen natürlich während der Dauer des Kurses ebenfalls für euch bereit.

 

Ich freue mich auf euch!


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