Saisonstart in Wald und Wiese-
ein Kräuterspaziergang inklusive "Bärlauch- Führerschein"
Samstag, den 01.04.2023
in 78250 Tengen / Büßlingen
+++ausgebucht+++
Bei diesem Spaziergang dreht sich alles um essbare Frühlingskräuter. Denn diese verfügen nicht nur über die unterschiedlichsten wertvollen Inhaltsstoffe, sondern mit ihren wilden, ursprünglichen Aromen bringen sie auch frischen Wind in unsere Alltagsküche.
Doch ganz besonders wollen wir uns diesmal dem Bärlauch widmen. Wie erkennt man ihn zuverlässig und eindeutig, wo und wieviel darf man eigentlich ernten? Und was gibt es beim Sammeln zu beachten?
Wir werden uns den Bärlauch aus allen erdenklichen Perspektiven ansehen, damit zukünftig jede Verwechslung ausgeschlossen ist- ich wage sogar zu behaupten, anschließend erkennen Sie ihn im Dunkeln nach Gehör :-)
Dazu gibt es auch gleich ein paar praxistauglichen Alltagsrezepte und Zubereitungsideen. Aber auch spannende Fakten aus Mythen, Märchen und Biologie rund um alle Pflanzen, die uns unterwegs begegnen.
Wir werden während dieser ca. 2 stündigen Wanderung ca. 5 Kilometer zurücklegen. Wir werden zwar meist auf Wegen und Straßen unterwegs sein, aber bequemes Schuhwerk, eventuell etwas zu trinken und dem Wetter entsprechende Kleidung werden unbedingt benötigt.
Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt.
Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am Freilichtmuseum Römischer Gutshof.
Die Teilnahmegebühr beträgt 19,90 €
wir werden ca. 2 Stunden unterwegs sein.
Hier geht´s zur Anmeldung (bitte geben Sie mit an für welche Kräuterwanderung Sie sich anmelden möchten)
